אודות​

אני בוגר פקולטה לחקלאות משנת 1979 במגמת בוסתנאות (כרמים) וצמחי נוי. לאחר מכן תואר שני באוניברסיטת בן גוריון שבנגב בתחום – בקרת השקיה ואקלים לחקלאות במבנים מבוקרים, ובהמשך גם תואר שני בבית הספר הבינלאומי שבפקולטה לחקלאות בנושא גידול הגפן ועשיית היין.

בנוסף – התמחויות נוספות בחקלאות:

בחקלאות מדבר – במהלך השנים גם השתלמתי והתמחיתי גם בחקלאות מדבר וקרקעות צחיחות, וצברתי ניסיון רב בפעילות באזורים אלה כמו מדבר סהרה שבאפריקה, מדבר גובי שבאסיה ומדבר אריזונה שבאמריקה.

בחקלאות אורגנית – קורסים והשתלמויות בחקלאות אורגנית (מדרשת רופין), הדרכה בחו"ל בגידול ירקות אורגניים.

ברוב שנותיי עסקתי ועדיין עוסק במו"פ ובמחקר ישומי בתחום החקלאות לענפיה השונים – ייעוץ והדרכה במסגרת מכוני מחקר בארץ ובחו"ל (המכון למחקר שימושי של אוניברסיטת בן גוריון, וכן המכון לחקר מדבריות חוף – גוף קטיף).

גם בתחום ההייטק יש לי דריסת רגל – כמנהל מקרים קליניים עם הסמכה וניסיון רב בענף פיתוח ציוד רפואי.

יליד 1954, מושבניק בתחילה במושב ילדותי בית הגדי שבנגב.

בהמשך, אחרי השירות הצבאי והלימודים, הקמנו את מושב גן אור שבגוש קטיף

– עד לאותו היום האפל והנורא באוגוסט 2005, כאשר סולקנו בבוז צורב ממפעל חיינו.

אחרי 8 שנות גלות במיתר, הגענו לביתנו ביד בנימין שבנחל שורק.

בשנת 2017 חזרנו לדרום, ליישוב מיתר, באזור ספר המדבר המזרחי.

משפחה

נשוי לקרן (שפיגל), אב ל־5 ילדים וסבא לנכדים.

תחביבים

– מסעות רגליים ברחבי הארץ (בעיקר)

– טבע: צמחים, זוחלים וציפורים

– טיולי ג'יפים במדבר

– טיולים בפינות הנידחות בעולם

– צילום – בעיקר צילומי טבע ונוף

וכמובן – הכנת יין, תחביב שהפך לאחרונה למקצוע עיקרי.

​

חקלאות חכמה – יועץ ומלווה פרויקטים חקלאיים בארץ ובחו"ל. בנוסף להדרכה טכנית שוטפת, עוסק בתכנון והתאמת גידולים, היבטים כלכליים, פיתוח פתרונות אגרו-טכניים וטכנולוגיים למערכות השקיה, בקרה, חישה מרחוק ואיסוף נתונים.

ליווי פרויקטים בינלאומיים – הקמה והובלת פרויקטים חקלאיים בשיתוף גופים הומניטריים, מכוני מחקר, חברות כלכליות וחקלאים פרטיים ברחבי העולם. פעילות בתחומי ירקות בשטח פתוח ומבנים מבוקרים, במסגרת מומחים של סינדקו (משרד החקלאות) ומש"ב (משרד החוץ).

כרם ויין – מגדל כרם ענבי יין, מייצר יין ביתי ומקים יקב בוטיק בשלבים מתקדמים, להרחבת התפוקה ולהשבחת היין מהכרם.

​

אני בוגר פקולטה לחקלאות משנת 1979 במגמת בוסתנאות (כרמים) וצמחי נוי, ומאוחר יותר גם תואר שני באוניברסיטת בן גוריון שבנגב בתחום בקרת השקיה ואקלים לחקלאות במבנים מבוקרים. ולאחרונה - תואר שני נוסף בבית הספר הבינלאומי הראשון בישראל של הפקולטה לחקלאות שבאוניברסיטה העברית בתחום מדעי גפן היין ועשיית יין (ייננות).

חקלאות מדבר – במהלך השנים גם השתלמתי והתמחיתי בחקלאות מדבר וקרקעות צחיחות, וצברתי ניסיון רב בפעילות באזורים אלה כמו מדבר סהרה (אפריקה), מדבר גובי (אסיה) ומדבר אריזונה (אמריקה).

חקלאות אורגנית – קורסים והשתלמויות בחקלאות אורגנית (מדרשת רופין), הדרכה בחו"ל בגידול ירקות אורגניים (אתיופיה, סין).

ברוב שנותיי עסקתי – ועדיין עוסק – במו"פ ובמחקר יישומי בתחום החקלאות לענפיה השונים. אני עוסק בייעוץ והדרכה במסגרת מכוני מחקר בארץ ובחו"ל (המכון למחקר שימושי של אוניברסיטת בן גוריון וכן המכון לחקר מדבריות חוף - גוש קטיף).

ניהלתי מו"פ של חברה העוסקת בפיתוח מוצרים לתעשיית האנרגיה החילופית ממקורות צמחיים. פעילות חובקת עולם מיערות האמזונס בברזיל, דרך ארגנטינה, יערות הקוקוס במוזמביק ועד סין והודו. הקמנו שדות גידול של קיקיון וג’טרופה (צמחים בעלי זרעים עתירי שמנים), וכן חלקות חקלאים קטנות בליבריה וצפון ארגנטינה (צ’אקו, מיסיונס, קוריינטס, פורמוזה).

נבדקה גם האפשרות לגידול אצות להפקת שמנים צמחיים במימי הגולף בפטגוניה.

​

מיזם חקלאי חדשני הכולל כרם ענבי יין ויקב בוטיק בא.ת. עומר.

בכרם מיושמות שיטות גידול חדשניות שיובאו ממדינות יין, והותאמו לתנאי האקלים המקומיים. ייחודו האקלימי של האזור מאפשר בחירת זנים איכותיים לייצור יינות משובחים.

הכרם משתלב בנוף המדברי ויוצר נוכחות יהודית-ישראלית חיונית בשטח הפתוח, ומסייע למניעת השתלטות עוינת של הפזורה הבדואית.

החווה תשמש מוקד תיירותי ותהווה גשר בין "דרכי היין" מהצפון ומהדרום. היא תשתלב עם מוקדי תיירות קיימים ומתוכננים באזור, תוך תרומה לחיזוק תרבות פנאי ואהבת הארץ.

הפרויקט בעל פוטנציאל כלכלי טוב, ובנוסף – נושא ערך אידיאולוגי ופטריוטי של אחיזה באדמה, כחזון של "איש תחת גפנו ותחת תאנתו".​