חנות יין​

איסוף עצמי:
אנחנו מזמינים אתכם לאסוף את ההזמנה בשלושה מוקדים נוחים בדרום ובמרכז:

• מיתר – אצלנו בבית, בדרך הבשור 26, מיתר.

• ניר גלים – אצל משפחת הראל, רחוב נורית 1.

• מושב גן חיים – ב"תבואות שור", אצל משפחת סרוסי (לידן ועודד), רח' האלה 7.

בהמשך נעדכן על נקודות איסוף נוספות.

משלוח עד הבית:

מעדיפים שלא לצאת מהבית? נשמח לשלוח אליכם!

• משלוח יחיד – 50 ₪
• משלוח מארז – 70 ₪
   

הטבה מיוחדת: בקנייה מעל 500 ₪ – משלוח עד הבית ללא עלות!

היקב שלנו הוא יקב משפחתי קטן המייצר כמות מוגבלת של יינות איכותיים.
היינות מחולקים למספר סדרות, כאשר כל סדרה מייצגת גישה ייחודית ומיוחדת לעשיית יין ולביטוי הטרואר המקומי.​

   כל היינות המוצעים באתר כשרים

• מארז של שלושה בקבוקים
• קרטון המכיל שישה בקבוקים

• בקבוק בודד
•  מארז של שני בקבוקים

לרשותכם מגוון אפשרויות רכישה, בהתאם לצרכים ולהעדפות שלכם:

קטלוג היינות לשנים 2024–2025​

יינות לבנים

קרן זהב 2023, 2024
יין מדברי זהוב, חלק וארומטי, מתערובת מרסאן ושרדונה. ניחוחות של דבש, קרמל, תאנים וצימוקים. תסיסה ויישון במכלי נירוסטה בלבד.

שרדונה – מוסקט 2022
יין ארומטי ועשיר, המשלב פירות טרופיים מתקתקים של מוסקט עם טופי, קשיו ותאנה של שרדונה. תוצר מובהק של תנאי המדבר.

דמעת המדבר רוזה 2023
רוזה רענן ועסיסי מענבי ברברה, זינפנדל וקברנה פרנק. ניחוחות פירות יער, פלפל שחור וקינמון על רקע מעושן קל.

יינות אדומים זניים

שיראז 2022
יין עוצמתי ומלא גוף מפירות יער בשלים, פלפל שחור, ליקריץותבלינים אקזוטיים. ביטוי עז של הנגב הצפוני.
 

מרסלן 2022
יין יבש עמוק עם רמזי קפה, שוקולד וטעמי פרי אדום. ביטוי נאמןלטרואר הסלעי של כתף בתרים.
פינו נואר 2023יין אלגנטי ועדין עם דובדבן חמוץ, תות ותבלינים רכים. יישון 12 חודשים בעץ אלון צרפתי ישן.

מלבק 2023
יין הדגל. בשל, רך ומאוזן עם אוכמניות, סיגליות וטבק. יישון 12חודשים בחביות אלון צרפתי ישנות.

בלנדים אדומים

כתף בתרים 2020
בלנד של זינפנדל ופטי ורדו. יין עוצמתי, עמוק ובעל טאניניםמודגשים וחותם מדברי.אדום המדבר – שיראז וקברנה פרנק 2022 59% שיראז, 41% קברנה פרנק. צבע חי, פריוניות רעננה, תיבולטבעי וסיומת חלקה.

ניחוח המדבר (2021 / 2022)
קברנה פרנק, זינפנדל ונגיעה שיראז. יין רך עם תבלינים, צימוקיםופריחה על רקע מינרלי.
 

שירת המדבר
מלבק וקברנה פרנק. ארומות שזיף, אוכמנית, עשבים וטבק. גוףבינוני־מלא וסיומת מורכבת.
 

דבורה (2023)
בלנד זינפנדל וברברה עם נגיעה שיראז. מלא גוף, קטיפתיוארומטי, מיושן 12 חודשים בעץ ישן.

הטרואר – כתף בתרים

רכס גבעות בשולי המדבר המחבר בין הנגב המזרחי למדבריהודה. מאופיין בקרינה חזקה, ימי חום, לילות קרירים, מעטמשקעים וקיץ יבש וארוך – תנאים היוצרים יינות מלאי עוצמה,צבע עמוק ואופי מדברי מובחן.